上次寫到令我念念不忘的英式司康鬆餅(Scone)，簡直令我欲罷不能，要用多一期來寫。
今次吃鬆餅吃到去愛爾蘭的都柏林。
那年在卡廸夫趕碩士論文，剛寫好一個大篇幅，很想犒賞一下自己。和我一起上皮膚學的同學告訴我都柏林有一間老舖茶屋Bewley’s Oriental CafÉ ，可以吃到號稱正宗的Scone，我聽完食指大動，就找了一個周末去探訪品味一下。
(那時在卡廸夫常坐平價航空到附近的歐洲城市, 機票和搭火車到倫敦差不多! 最常到的就是巴黎和尼斯，真是很開心的時光。)
出發前上網確定地址和營業時間。噢，雖然是間一八四O年創業的老舖，但現在已發展成大企業，有ONLINE SHOP, 世界各地也有分銷商。
去到都柏林就立即前往位在78/79 Grafton Street 的Bewley’s Oriental CafÉ朝聖。就算之前朋友沒介紹我來此，看見那紅木為主的古老典雅建築，我也會亳不遲疑地進去。
那天店內人不算多，樣子標緻的女服務員將我帶到靠著玻璃窗邊的，比較寧靜的位置。點了Scone及自家特配紅茶Bewley’s Gold Blend Tea。
坐下來環看四周，挑高的天花上垂掛著古董水晶吊燈，牆上古典的油畫，處處都說顯示著這咖啡室的氣派。坐在那裡，彷彿回到昔日繁華的過去，想像我爸爸媽媽應該會在這種地方約會吧。
服務員端上Scone及紅茶，說實話，賣相和味道都沒大驚喜。最失望的，是那份Clotted Cream，和在超市買的沒兩樣，一點也不香滑不綿密。
即使如此，我也覺得不枉此行。如果只是來吃SCONE的，就可能會很失望。可是，我在 Bewley’s Oriental CafÉ 中優雅地過了一個下午，吸收了很多古典的氣質，計起來還是有賺。
